今月のおいしいdayは宮崎県です！お給食の献立は、おびてん・切り干し大根の酢の物でした。おびてんとは日南市の郷土料理で、魚のすり身を入れて揚げたものです。今回保育園では、子ども達にも食べやすいようにはんぺんで代用し、ふんわり食感に仕上げました！子ども達に人気のコーンも加え、彩りもバッチリです！
味付けはお味噌と砂糖で甘じょっぱく仕上げ、まさにご飯が進むお味でした！
おやつは、チーズまんじゅうです。小麦粉の生地にクリームチーズが入っています。子ども達も「おいし～♡」と口いっぱいに頬張り、大喜びでした。宮崎県でお土産として大人気だそうです！