世界おいしいday

 今月の世界おいしいdayは「インドネシア」でした。お給食のメニューは『ミーゴレン』『カドカド』で、おやつに『ピサンゴレン』が出ました。インドネシア料理は多民族国家であるので、民族ごとに郷土料理があるのですが、主食が米である点は日本の食事と共通しているようです。今回の「ミーゴレン」は「ミー(麺)」「ゴレン(炒める)」で、焼きそばに近い感じで子ども達にもとても食べやすかったようです。「カドカド」はお野菜をピーナッツソースで和えたものでゴマの風味や甘さに近いものがあり美味しかったです。おやつの「ピサンゴレン」は「ピサン(バナナ)」「ゴレン(揚げる)」という意味があり、ふんわり生地の中にバナナの甘さが加わり、とても食べやすく子ども達には人気でした。

(ミーゴレン・カドカド)

(ピサンゴレン)