今年度二回目のパン作りは『メロンパン』です。４月同様、らいおん組の子ども達が生地作りから担当してくれました。前日にパンの上にのせるクッキー生地もらいおん組の子ども達が作ってくれました。
＜前日のクッキー生地作り＞
＜パン生地作り＞
ふっくらと膨れた生地を丸く成形し、クッキー生地をのせてパン生地を包み、スケッパーで優しくメロンパンの模様をつけていきました。最後はグラニュー糖をつけて完成です。
＜生地の空気を抜いています＞
＜スケッパーでメロンの模様をつけています＞
コンベクションで焼き色を確認しながら焼いていきました。
おやつの時間には、らいおん組さんが乳児クラスにパン屋さんになってお届けです♪
うさぎ組、ぞう組の子ども達も自分のおやつのメロンパンを成型し、美味しく頂きました♪
どのクラスも楽しく！美味しい！！おやつタイムとなりました！！！
＜パン屋さんになって各クラスへお届けしました＞
＜頑張ったらいおん組さん、輪になっておやつタイムです＞
＜たまご組の子ども達も、ロールパンを食べました＞