![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=340x10000:format=jpg/path/s631a3d1d16416614/image/i48f9f91eb916190a/version/1699947498/image.jpg)
今日は新潟県のおいしいdayでした。写真は「タレかつ」です。薄めのとんかつを甘辛い醤油ダレにくぐらせた「かつ」です。ご飯の上に揚げたてをのせた「タレかつ丼」がソウルフードになっています。甘くて柔らかくて味も染みていてとても美味しいとんかつでした。「海苔和え」は、新潟県の学校給食の大人気メニューだそうです。ほうれん草やもやしなどにシーチキンが入っているだけでコクがでて、とても美味しい和え物でした!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=339x10000:format=jpg/path/s631a3d1d16416614/image/ic0cbf0836fb88c66/version/1699947726/image.jpg)
おやつの「ポッポ焼き」は、黒糖の甘さが美味しい弾力のある蒸しパンです。もちもちしていて食べ応えがあり、子ども達が「もっともっと~」とおかわりを催促しながら食べ進めていました♪毎月とっても美味しい新メニューを作って下さる調理の皆さん、ありがとうございます!