今年度初めて作るパンは「ウインナーロールパン」です。らいおん組になって初めてパン生地から作りました！生地になっていく過程の「温かい牛乳にバターが溶けていくところ」や「強力粉を入れて生地がまとまっていくところ」を見て「すご〜い！」と驚きと感動の連続だったらいおん組さん。生地をこねるのも一生懸命やってくれて、まとまった生地を見ると満足そうでした。生地にウインナーを包む成形も上手に丁寧に包んでくれて、本当のパン屋さんのようでした〜♪あとは焼き上がるのを待つだけ…午睡明けに「もう焼けた？」と調理室の窓から覗きに来る子ども達…自分達で作ったパンは格別に美味しかったようです♪
まずは材料を混ぜ混ぜ…どんどん生地がまとまっていきます。
みんなで手ごねを頑張りました！テーブルに叩きつけるドン！という音に「花火みた〜い」と驚いていました笑
分割…ころころと丸めました。意外と難しいんです。
最後は成形…個性豊かなパンがいっぱい！
ふっくら〜美味しいパンが焼き上がりました♪