今月のおいしいDAYは「岩手県」です。
主菜は、ごまをたっぷり使った「鶏肉の南部焼き」です。岩手県の南部地方では、昔からごまの栽培が盛んで、ごまを使った料理が親しまれています。副菜は、三陸地方の特産品であるわかめを使った「わかめときゅうりのサラダ」です。暑い夏にぴったりの青じそドレッシングを使用し、さっぱりと食べやすい味付けです。
おやつは、岩手県の郷土菓子「がんづき」です。黒糖の優しい甘さと、ごまの香ばしさが特徴のお菓子です。
給食「鶏肉の南部焼き」「わかめときゅうりのサラダ」
おやつ「がんづき」（たぶん雁月）